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RECUPERO CREDENZIALI
ORTICONI GRATIFICO AST.250g
Disponibile
La classica ricetta del ripieno dei Tortelloni della tradizione bolognese rivestita dalla sfoglia verde all’ortica. L’ortica non solo colora la sfoglia di verde, ma dona un sapore nuovo a un piatto senza tempo. Perfetti da gustare sia con condimenti importanti sia con sughi delicati, gli Orticoni® sono una pasta fresca verde ripiena in grado di dare risalto anche alle ricette più semplici.
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INGREDIENTI
Sfoglia 50%: farina di GRANO tenero tipo 00, semola di GRANO duro, UOVA 28%, ortica 2%.
Ripieno 50%: ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, LATTE, sale), Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi 9,9% (LATTE, sale, caglio), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale), prezzemolo 2,4%, sale, noce moscata.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO e FRUTTA A GUSCIO (NOCE). Le UOVA provengono da allevamento a terra.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.
ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA
Versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Lasciare affiorare e continuare la bollitura per 4 minuti circa. Scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.
SHELF LIFE
45 giorni dalla data di produzione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALIValori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto
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Valore energetico |
1195 KJ 285 Kcal |
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Grassi Di cui saturi |
13,3 g 8,3 g |
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Carboidrati Di cui zuccheri |
30,4 g 1,8 g |
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Proteine |
10,6 g |
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Sale |
0,8 g |
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