Un cuore di ricotta fresca e gustosi funghi porcini racchiuso tra due quadrati di sfoglia all'uovo. Sono sufficienti pochi e semplici ingredienti, come il tartufo o il burro, per esaltare il gusto dei Ravioli ai funghi porcini nelle ricette. Insaporita dal Parmigiano Reggiano 30 Mesi DOP, la nostra pasta fresca è realizzata selezionando con cura le migliori materie prime.
INGREDIENTI
Sfoglia 55%: farina di GRANO tenero tipo 00, semola di GRANO duro, UOVA 28%.
Ripieno 45%: ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, LATTE, sale), Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi 12,8% (LATTE, sale, caglio), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale), funghi porcini 3,6%, sale.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO e FRUTTA A GUSCIO (NOCE). Le UOVA provengono da allevamento a terra.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.
ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA
Versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Lasciare affiorare e continuare la bollitura per 4 minuti circa. Scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.
SHELF LIFE
45 giorni dalla data di produzione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALIValori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto
Valore energetico |
1075 KJ 255 Kcal |
Grassi Di cui saturi |
7,9 g 4,6 g |
Carboidrati Di cui zuccheri |
33,3 g 1,7 g |
Proteine |
12,3 g |
Sale |
0,8 g |