RAVIOLINI AL TARTUFO GRATIFICO 1Kg

INGREDIENTI

Sfoglia 60%: farina di GRANO tenero tipo 00, semola di GRANO duro, UOVA 28%.
Ripieno 40%: carne di suino, prosciutto crudo (cerne di suino, sale, aromi naturali, conservante: nitrito di sodio), mortadella (carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi 10,6% (LATTE, sale, caglio), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale), tartufo estivo macinato 2,1% (Tuber aestivum vitt, acqua, sale, aroma), sale, aroma tartufo. 
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO, PESCE e FRUTTA A GUSCIO (NOCE).  Le UOVA provengono da allevamento a terra.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.

ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA

Versare il prodotto in brodo o in acqua salata, in leggero bollore e lasciarlo affiorare e continuare la bollitura per 1 minuto circa. Servire in brodo o scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.

SHELF LIFE 

90 giorni dalla data di produzione.

Valori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto