Ricotta e prezzemolo caratterizzano il tradizionale ripieno dei Tortelloni a Bologna. L’attenzione per le materie prime regala una sfoglia gialla e ruvida capace di accompagnare un ripieno impreziosito dal Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi. I Tortelloni al prezzemolo sono un primo piatto gustoso e saporito a cui non si può rinunciare.
INGREDIENTI
Sfoglia 50%: farina di GRANO tenero tipo 00, semola di GRANO duro, UOVA 28%.
Ripieno 50%: ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, LATTE, sale), Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi 9,9% (LATTE, sale, caglio), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale), prezzemolo 2,4%, sale, noce moscata.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO e FRUTTA A GUSCIO (NOCE). Le UOVA provengono da allevamento a terra.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.
ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA
Versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Lasciare affiorare e continuare la bollitura per 4 minuti circa. Scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.
SHELF LIFE
45 giorni dalla data di produzione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALIValori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto
Valore energetico |
1182 KJ 282 Kcal |
Grassi Di cui saturi |
13,2 g 8,3 g |
Carboidrati Di cui zuccheri |
30,2 g 1,6 g |
Proteine |
10,2 g |
Sale |
0,6 g |