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RECUPERO CREDENZIALI
TORTELLONI ALLA ZUCCA GRATIFICO 1Kg
Disponibile
Meglio conosciuti come Tortelloni di zucca, i nostri Cappellacci sono un prodotto dal sapore sorprendente e facile da abbinare a diversi condimenti. Il ripieno di questa pasta fresca, insaporito dal Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, è tanto colorato quanto squisitamente dolce e gustoso. Una vera prelibatezza preparata solo con materie prime da noi accuratamente selezionate.
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INGREDIENTI
Sfoglia 50%: farina di GRANO tenero tipo 00, semola di GRANO duro, UOVA 28%.
Ripieno 50%: zucca 58,4%, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi 19,5% (LATTE, Sale, Caglio), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale), zucchero, sale, noce moscata.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO E FRUTTA A GUSCIO (NOCE). Le UOVA provengono da allevamento a terra.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.
ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA
Versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Lasciare affiorare e continuare la bollitura per 4 minuti circa. Scolare e servire a piacimento. Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni.
SHELF LIFE
45 giorni dalla data di produzione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALIValori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto
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Valore energetico |
1035 KJ 245 Kcal |
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Grassi Di cui saturi |
5,1 g 2,6 g |
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Carboidrati Di cui zuccheri |
38,7 g 5,7 g |
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Proteine |
10,3 g |
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Sale |
0,4 g |
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